温补脾胃，预防感冒的生姜红薯汤

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首先说个题外话，我们家老冯昨天晚上睡觉前洗澡，今天仿佛又感冒了，喷嚏打个不停。

我说你本来有点鼻炎，脾胃弱，我们晚上睡前都不洗澡了，你为啥还要洗。他说他也不知道，我没有告诉他。

对于脾胃弱的大人和孩子，冬天睡前不要洗澡了，睡前不要洗澡了，睡前不要洗澡了，重要的事情说三遍。记住这个，你的孩子一定会少感冒。

洗澡可以专门挑个周 末天气暖和的日子，最好是上午或者下午洗。

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今天分享一个我最近经常喝的生姜红薯汤。

生姜红薯汤补气血，润肠胃，能让人的全身都暖起来。

做法也很简单:

三片带皮生姜，适量的红薯(带皮)切片。

水滚煮20分钟起锅。脾胃虚寒可以多放点姜，红薯带皮吃好消化。

这道汤相当于一道温和版的姜枣茶，温补不上火，也适合孩子。温补脾胃、补气血，预防风寒感冒。

当然如果感冒了，这道汤也可以当成“病号汤”来喝，那就生姜去皮，煮的时间短一些，趁热喝发些汗把寒祛除，感冒也就好了。

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姜不要去皮，姜去皮是治感冒的，而预防感冒则不需要去皮，避免人出太多的汗。

煮的时间要长一点。生姜煮的时间短，是用于治感冒的，它的作用是走表，偏于发汗。而生姜煮的时间长一点的作用是走里，偏于暖胃。

所以，脾胃虚寒的人喝这道汤，还可以再稍微多放一点儿生姜，这样调理脾胃的作用就会更强。

建议孩子喝不要放太多姜，否则容易上火。

红薯是一种非常滋补的食物，营养跟红枣类似，能健脾胃、补气血。但记得一定要带皮吃。

红薯皮所含有的抗癌成份DHEA是红薯肉的8倍。

红薯肉属阳，是补的，红薯皮属阴，是泄的。红薯肉补气，红薯皮通气，所以带皮吃红薯肚子不会胀气。

红薯肉是偏酸性的，红薯皮是偏碱性的。有的人吃了红薯肉会觉得胃热烧心，这是刺激到胃酸的分泌了，如果带着皮吃就不会烧心了。

这道汤可以从立冬节气喝上两个月，特别是我这种脾胃虚寒的人，非常适合喝。