连小孩都会喜欢上的洋葱吃法，简单又营养~

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炸洋葱圈通常都是只有在外吃饭的时候才会吃到呢。其实洋葱自带甜味，又有营养，这款小吃在家里自己做也是很不错的选择！连小孩子都会喜欢上的~

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食材：

270克洋葱、1个鸡蛋、150克面包糠、生粉适量、食用油少许

做法：

1 洋葱洗净切片，剥成圈状，装盘待用。

2 鸡蛋打入碗中，打散调匀，制成蛋液，加入适量生粉，拌匀成蛋糊。

3 在洋葱圈上撒少许生粉，拌匀，依次粘上蛋糊、面包糠，待用。

4 热锅中注入适量食用油，烧至六成热，倒入洋葱圈，用小火炸约2分钟。

5 至其呈金黄色后捞出，沥干油，待用。

6 另取一盘，放入炸好的洋葱圈，摆好即可。

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