【炒出来的奶黄馅儿的做法步骤图，怎么做好吃】坠入海的星

炒出来的奶黄馅儿

作者： 坠入海的星

用料  

• 草鸡蛋四个 如果洋鸡蛋就三个
• 白糖 100克
• 奶粉 80克
• 黄油 110克
• 澄面或者玉米淀粉 50克

• 步骤 1
  

  黄油提起从冰箱里拿出来软化，用电动搅拌机打至细滑，然后倒入白糖继续打至细滑

• 步骤 2
  

  打入一个鸡蛋，继续打至融合，然后再打入一个鸡蛋，继续打，这样反复加入剩下的鸡蛋，油水分离也没关系

• 步骤 3
  

  然后把奶粉和澄面筛入，（澄面就是小麦淀粉）没有可以用玉米淀粉

• 步骤 4
  

  用橡皮铲搅拌均匀，再用电动搅拌机搅拌至细滑无颗粒就好了！

• 步骤 5
  

  不沾平底锅烧热倒入奶黄糊，小火用木铲不停的划动，不要停哦！慢慢的就炒干变成香浓的奶黄馅儿了！

• 步骤 6
  

  炒出来的味道的确比蒸出来的香，不信你试试◠‿◠

• 步骤 7
  

  可以用来包包子，面包，做月饼馅儿都可以

菜谱创建时间：2015-04-24 15:16:40