红酒蜜汁鸡翅

主料：

鸡翅	500克	红酒	100克
蜂蜜	适量

调料：

蚝油	老抽	白砂糖	胡椒粉
姜片	盐	鸡粉	五香粉

做法：

1 、准备好所用食材。

2 、鸡翅洗净，用清水泡至30分钟，泡出血水。

3 、沥干水分后，用牙签在鸡翅上扎几下。

4 、鸡翅放入大碗中，加入红酒和1大勺蜂蜜。

5 、再加入 姜片 蚝油 老抽 糖 盐 鸡精抓拌均匀，腌制 2小时以上。

6 、腌制好的鸡翅码放在铺有锡纸的烤盘中。

7 、刷上腌料汁。

8 、入烤箱 200度 中下层 20分钟。

9 、烘烤10分钟的时候，再次刷上腌料汁。

10 、最后5分钟，再刷一次腌料汁，把烤盘放入中层，设置热风烤档至烘烤结束。

方子来自@西马栀子