三年前，老公在广州买了一套房子，花了300万。他打算把它装修成新房子，但他的工作被调到了上海。闲置的房子被老公租给了一对日本夫妇。上个月，他突然发现他已经三个月没有收到租金了。老公觉得有点不对劲，就带我去他家门口看了看。
到了新房，正好遇到一对日本夫妻，他们是逛街回来的。当我看到一个日本女人抱着两个孩子的时候，她看起来一点也不像两个孩子的妈妈。她肚子上没有任何赘肉，也不崇拜肉。她的腿很苗条，看起来像一个二十出头的小女孩。
看到我们来了，夫妻俩不好意思地说:这几个月的房租因为工作调动一直扣着，所以还没来得及给我们。他们拿到钱后，会尽快给我们。看到夫妻二人很诚恳，他也没说什么，只是让他们尽快把钱补上。丈夫和妻子非常感谢我们，并邀请我们一起吃晚饭。
做饭的时候，我忍不住问她:生了两个孩子，怎么还能保持这么好的身材？人笑着说:在日本，我们非常注意饮食。我们不全吃油炸、高热量、高脂肪的食物，每天喝水、煮菜，所以能保持这么好的身材。
我一听，天天吃菜都受不了！那位女士告诉我:日本的水煮菜种类很多，有牛羊肉、虾、鸡胸肉、西兰花、生菜、黄瓜、西红柿、金针菇等。所有食材煮熟后，加入0脂肪、低热量的醋酱拌匀，即可食用。味道酸酸甜甜的，特别油腻。
说着，那女人给我做了一道水煮菜。我一看，不仅有蛋白质，还有肉，蔬菜等等。那位女士告诉我，减肥不是节食，或者只吃蔬菜，对身体不好。应该是均衡的，这样才能瘦下来，保持健康。
我吃了一口，和之前吃的健身餐不一样。味道更丰富，酸甜可口，尤其是肉里面全是醋，肉丝咬之间还有蘸。特别好吃。菜上抹了醋和绿油，味道很清爽。一点也不油腻。
临走前，日本特意送了我五瓶醋汁作为礼物。回到家，我去超市买了很多食材，自己做了一道水煮菜，简单5分钟就吃完了。吃完后，我觉得很饱。我坚持吃了一个月，瘦了15斤。