人每天离不开主食,就算是糖尿病人,也不能选择不吃主食降血糖,很多糖友都喜欢吃面食,但是又担心吃完面食血糖会不会迅速升高,那么今天我跟大家分享4个糖尿病人吃面食的一些小窍门,希望对糖友们有一定的帮助。
技巧1、最后吃面食
糖友在吃面食之前呢,可以先吃蔬菜、肉、蛋等食物,把主食放在最后吃,这样可以有效地帮助大家控制餐后血糖。
技巧2、吃点粗粮面
粗粮馒头、粗粮面条等都是适合糖友的一些主食,这些主食呢,首先饱腹感比较强,减少饥饿,有利于肥胖糖尿病人的体重管理,而且跟大米白面这些精细主食相比,粗粮也可以见减小血糖的波动,对血糖的控制有一定的好处。
技巧3、少吃软烂面食
糖友如果想吃面条,尽量把面条煮得劲道一点。煮的非常软烂的面条、面片汤等,升血糖速度也比较快,非常不利于血糖、尤其是餐后血糖的控制。
技巧4、做法尽量简单
糖友吃主食要注意做法尽量简单,吃简单的馒头、面条即可,尽量少吃有馅料、油比较大的主食,制作时尽量不放盐糖等调味品。
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