朋友来我家吃一回……拿着配方回去开店啦!
妈妈珍藏了二十几年的配方~
比路边摊还好吃!
豆乳鲜奶麻糍~奶香融合着豆乳香!
一口下去超级糯叽叽~糯叽叽~
越嚼越香!还能拉老长的丝~
【做法】
①150g糯米粉+30g玉米淀粉+20g白糖+20g玉米油+200ml牛奶,搅拌均匀
②封耐高温保鲜膜,用牙签扎一些孔,冷水上锅蒸30分钟,蒸好放凉后用手拿出,不断反复拉扯对折再拉扯
③盘中倒入40g熟黄豆粉和20g白糖,搅拌均匀,把拉扯好的麻薯,揪成一坨坨的,放入盘中裹满粉,就可以吃啦
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