我们爱上吃红芋苗源于我的好朋友。因为我跟她说过我老公有肾结石,每隔几年都要从老家一个老中医那里拿药服用打结石,那个老中医的药有效,但是价格在不断的涨,从第一次拿药时每付20元,到后来的40元,60元,80元,100元,今年端午节回去听我奶奶(婆婆)说现在要150元一付了!一般都是拿四付,每付吃两天。可能是我老公老家的水质问题,他家里的很多人都有肾结石,姐姐妹妹,侄女,外甥等等,都要去那个老中医家里拿药打结石。我的好朋友听我说过我老公每隔几年要打一次结石的烦恼,她听她的朋友说吃红芋苗对排结石有用,就建议我也试试,反正芋苗本来就是可以做菜吃的,又不会中毒,想想也是,刚好她在小区边的空地上种有,她久不久叫我去拿,从去年初开始吃这个菜,去年底我老公体检回来开心的跟我说,他的肾结石没有了!真是神奇哦!这个芋苗不仅是一道美味佳肴,还有排结石的功效,真是令人惊喜!今年端午节她挖了三颗给我带回老家给我小姑子种,如果种好了家里人经常做菜吃可能就不用去拿中药了,能帮到家里人想想都开心,特别感谢我的好朋友[作揖]这道菜做法简单,味道不错,没有结石也可以当家常菜吃,我把它的做法分享一下,有需要的朋友,或者是对芋苗感兴趣的朋友都可以试试:
先把摘回来的红芋苗去叶子和去皮,然后切片,撒上适量的盐,戴手套用力揉搓至出水变软,淹三四个小时,再用清水洗两三次,抓干水备用。芋苗的吃法有很多种,可以焖鸡焖鸭,可以打火锅,也可以炒肉。我最喜欢用碎肉炒芋苗,加上几个指天椒,香香辣辣的特别好吃
[爱慕]#红芋苗的做法#
本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请
点击举报。