在很多年前，有人愿意出十万购买我们家的千层老面馒头配方，但我父亲却没有舍得卖掉。今天，我决定分享这个配方给大家，让大家在家也能做出美味的千层馒头。按照视频中的配方制作，保证你蒸出来的馒头香喷喷。
1斤面粉、5克高活性酵母、5克绵白糖、280克温水（温度在35-40度之间）。
制作造型后，将其封上保鲜膜，放置在常温下（约25度）等待30分钟。之后，将其放入蒸锅中，加入凉水，等水开后计时蒸20分钟，关火后焖3分钟。
3、同样的配方也适用于包子、馒头和花卷。