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2020.02.18
白卤水配方
香料;香叶20克 味精50克 草果15克 陈皮10克
盐200克 沙仁20克 花雕酒500克
八角30克 葱姜各50克 桂皮30克 冰糖100克
百胡椒15克 白酱油60克 花椒25克 瑶柱30克 干辣椒15克
白豆扣25克 白茁10克 甘草8克 丁香5克 高汤40斤
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