人参果栽培技术要领

   2002-5-29 16:50:12

一、选择和培育优良品种：

人参果

    目前我国栽培的人参果，多为原产于南美洲的品种。根据我国的种植和培育，其株形、果色、果形、产量及品质，已属不同类型。种植者选择的标准是，植株粗壮，抗病力强，果实产量高等。从培育优良品种来说，植株应具有良好的遗传基因，高产优质的后代，或用先进的科学技术，定向培育出更适于人类需要的新型人参果品种。
    二、选择最佳种植时间：
    我国由于疆土辽阔，各地的气候差异很大，因此，种植者的自然栽种时间，应依当地的自然环境温度，确定种植的最佳时间。首先要根据人参果对温度的要求，如适于生长温度为10-20℃，开花座果温度为15-30℃，如若超越了上述温度范围，都会使人参果受到不良影响。人参果虽一年四季可栽培，但在长江和淮河流域的自然栽种时间，常以春季栽培比较普遍或适宜，一般在晚霜过后或清明时节，但也有提前栽种的。秋季栽种，宜在早秋进行。
    三、保障水肥供给：
    水肥是植株生长发育，开花座果，促进果实增大的主要营养物质。根据人参果不同的生育阶段，供给不同的水量。繁殖期，保持土壤湿润，防止烈日曝晒或大雨冲淋。幼苗期，定植时要浇足定根水，平时供水及时，保持湿而不干。开花座果期，尤其在果实膨大期，供水量要增加。在高温干燥或多雨季节，应及时灌水或排涝。肥料，首先施足基肥，应以有机肥为主，复合肥为辅。追肥，可用有机肥与无机肥，实行根外追施；也可用人粪尿，在现蕾开花期追施；尤为重要的，还应增强硼肥及增甜剂等。
    四、认真做好田间管理工作：
    平时的各项具体管理工作，应认真操作，保证到位。
    1、搭架与绑蔓：在开花座果期，及时搭架可提高开花座果率及果实产量。绑蔓，可防止植株倒伏、果实坠落着地，有利开花座果。
    2、整枝打杈：合理的选留主枝，是提高开花座果率的基础，具体选留的主枝数，依情况酌定。打杈，应经常进行，将主枝上萌发的新生枝杈全部除掉，否则，让植株长成“一窝蜂”，最终获得的只能是饲喂畜禽的青饲料。
    3、摘芯及除老叶：可控制植株高度，促进开花座果，有利通风透光，便于果实成熟。
    五、保持通风良好，光照充足：
    人参果喜光照充足，光照时间长。如光照不足，阴雨连绵，易于落花落果；如光照过强，除影响果实产量及品质外，还易招致病害。人参果在风和日丽，风调雨顺的天气，可使根系发达，植株粗壮，有利开花座果，鲜果产量高。冬季，常采用塑料大棚等保暖措施，但由于不能通风散湿，易造成开花难座果，招致病虫害的发生，所以要适当通风散湿。
    六、合理使用植物生长调节剂：
    

目前植物生长调节剂的种类很多，其作用各不相同，使用时要慎重选择，并注意操作事项，才能更好的发挥作用，否则，会造成相反效果。
    1、促进生根：在扦插繁殖育苗时，可用荼乙酸或吲哚酸钠浸泡，以促进生根，提高成活率。
    2、调节生长：用矮壮素可使植株矮化，提早开花，促进座果，提高产量，改善品质。
    3、防止落花、落果、落叶：在气温较高或较低时使用，如2，4-D或防落素，可有效地防止落花，促进座果及果实膨大，提高产量。
    4、促进果实成熟：应用乙烯利，可增加果实甜度，催果早熟，但在高温时不宜使用。
    七、防治病虫害：
    人参果对病虫害的抵抗力较强，但在病虫害发生严重时，也能受到威胁而致感染发病，造成植株生长发育不良，落花落果及鲜果产量低，所以平时应遵照“防重于治，防治结合”的原则，根据当地发生病虫害的规律有针对性地做好防治工作。病虫害发生时，应及早确诊，选用高效、低毒的药物。在具体操作时，治疗宜早不宜迟，用药量宜小不宜大，药物中最好不含有乐果成份。