夏月之麻黄——香薷

香薷：味辛，药性温，入肺和胃经；
功效：发汗解表，化湿和中，利水消肿；
主要用于：夏月感受寒邪，头痛发热，恶寒无汗，胸痞腹痛，呕吐腹泻，水肿有利尿的作用，因其发汗力量小于麻黄，但又能起到发汗作用，因此夏季用它恰到好处，素有“夏月之麻黄”的美称；
注意：香薷耗气伤阴，所以气虚、阴虚、表虚多汗者不宜选用；
传统习惯认为本品热服易引起呕吐，故宜凉服。
分享：夏日常用它煮粥服食或泡茶饮用，既可预防中暑，又可增进食欲。