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记忆中的年味

        过年了,小时候农村老家的年味是最浓的。在那个物资还比较匮乏的年代,过年最讲究的是穿新衣。妈妈的手很巧,记得每到年前妈妈就早早地准备好棉花、布料,那个时候已经包产到户,棉花是自家种植采收的,布料则是镇上买的老花棉布,我的衣服布料妈妈总是要挑选颜色鲜亮一些的。买回来后从裁剪、缝制、拍棉、锁边,到制作盘扣,有时我的衣服领子上还会加上一圈荷叶花边,这所有一针针一线线一件件,都是妈妈亲自动手直至完成。待试穿上新棉袄时,我的那颗骄傲的心简直呼之欲出了,恨不得马上到小伙伴中间去炫耀一番。

        当然过年蒸馒头蒸糕也是绝少不了的,平时家里节俭吃杂粮的时候多,过年了那还不得多准备些白面馒头糯米糕好好犒劳一下家人。于是腊月二十四左右,左邻右舍就有说有笑忙里忙外,几家人合作蒸几笼糕几笼馒头,这个时候,热气氤氲的大锅灶旁,最热闹的数我们这些孩子,只等馒头一出笼便抢着挑那些带红点的豆沙馅馒头或是带红花的萝卜丝馒头开吃,带馅儿的馒头少啊,大多数都是些实心馒头。过完年吃剩下的实心馒头就切成片儿,铺在芦苇帘子上晒成干,煮饭的时候蒸上几片,或是炒菜前在油锅里炸两片,那个四溢的香气啊,至今还时时回味。

        老家那一片是当年张謇先生围海拓荒发展棉业的垦区,大多都是由启东海门一带移民过来的小家小户,所以讲究左邻右舍互帮互助,大家都性格直爽,人情味浓厚。除夕夜自然不像大家庭一般热闹,全家吃完年夜饭也无需守岁,但是大年初一要早早地起来迎客,因为邻居们会来串门拜年。早饭桌上除了要有传统的圆子、馒头、糕,还要有一碗除夕夜烧好留到初一吃的鱼,更要有一碗青菜豆腐,寓意清清白白做人,可见家乡人思齐张謇先生把做人放在头等重要的位置。

        吃完早饭,除了来拜年的邻居们,很多时候也会有“跑发财”的人上门,也就是平时的乞丐,过年避讳把乞丐要叫成“跑发财”的,这一天他们也会穿得比较干净整齐,这个时候,平时一角钱也要掰成几分花的奶奶,便拿出几角钱,甚至比我红包里的钱都多,另外还加上好几只白馒头一起送给那人,那人就激动得重复念叨着吉利话表示感谢,小孩子们看到了只觉得好笑,大年初一奶奶不好责怪我们,直冲我们摆手,我们就连忙乖乖地用手捂住嘴巴跑开了。

        大概十来岁的时候,我跟妈妈随军去了浙江舟山,又体验了不一样的年味。爸爸的军营在舟山的一个小岛上,像极了刘静《父母爱情》里的海岛生活,阳光、沙滩、海浪、映山红,还有那些亲切可爱的兵哥哥,整个岛上的环境和人情味都是明亮又清澈的。彼时那个年龄的我应该叫兵叔叔才对,可他们生活中爱玩爱逗乐,就跟邻家大哥哥一样,过年前后,兵哥哥们一有空就喜欢带着我们几个孩子去岛上唯一的青石板老街上买甘蔗、糖葫芦、糖人,还有我们喜欢的各式各样小玩意儿,所以小孩子们喜欢围着他们转。除夕那天,兵哥哥们来我家一起包饺子过大年,记得有手巧的兵哥哥还给我扎两只红灯笼,按上小灯泡,挂在阳台上,一到晚上打开灯笼里的小灯泡,整个家,家里人的笑脸,甚至远处的山峦都罩上了一层朦朦胧胧的红晕,平添了许多温馨、喜庆的气氛。

        过年的时候,部队里的影院几乎天天有免费电影看,期间还有文工团的慰问演出,可是我们几个女孩子就喜欢跑到青石板老街上的小戏院看大戏。戏院要买票,我们就等看戏的人全进去了,戏也开演了,那个时候戏院大门虚掩着也不上锁,然后我们就悄悄挤进去,看门的老大爷看见了只朝我们笑笑,我们也朝他笑,笑得掩嘴弯眉,笑得天真烂漫。舞台上正在唱的是越剧,记得有一出戏叫《十八相送》,我最喜欢那些小生、花旦的扮相,个个眉清目秀,衣服、头饰色彩明丽,动作、唱腔极尽柔美,几个女孩看得是如痴如醉,散场了也不愿离去,直等到演员们整理完装束离开,我们才依依不舍地回去。

        后来父亲转业到了家乡镇上的国营油厂,那时还是计划经济时代,每到腊月二十六七,厂区大食堂里就会摆满一份一份打包好的大鲢鱼和净猪肉,每一份都称好重量好坏搭配,打包的大师傅们尽量做到不偏不倚,皆大欢喜,工人们下班时领走自己的那一份鱼和肉,还有封装好的脆饼、瓜子等副食品,连同抑不住的笑意,满心的欢喜一并带回了家。接下来的几天就是蒸煮炸烧,一直忙到三十晚上全搬上了桌。那时吃完年夜饭最空前的阵势,就是全家守在彩色电视机前等待收看中央电视台的春节联欢晚会了,此时,在所有人的欢声笑语里情味愈加浓郁。

        如今随着时代的变迁,生活的富裕,吃穿不愁了,娱乐活动变得多姿多彩,而年味在人们的心里似乎淡了许多,但中国人的年,没有特殊情况,家依然是一定要回的,春联福字还是要贴的,祭祖祈福还是要进行的,鞭炮烟花还是要适当燃放的,年夜饭也是一定要准备的,家人亲友是要陪伴抚慰的,爱是一定要表达的,否则哪来的年,哪来的情,哪来的期盼,哪来的幸福,说到底人间百味最是人情味。

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