早餐吃什么,吃包子、馒头、豆浆,不不不,这些都太普通了,今日立夏,来一份快手又营养的牛油果意面吧,特适合减脂的你好看又好吃,吃了面热天不苦夏。据我的了解,许多朋友吃的一般都是黑椒牛柳、番茄肉酱的,那么牛油果意面你吃过吗?广州SPA
这个做法还是一位国外友人分享给我的,牛油果是公认的最有营养的水果,虽说道理是这样,但是许多人却不是很喜欢它的味道,觉得它味道寡淡,那么今天我就用进口的意大利面搭配牛油果做一道美味的早餐,做法简单,口味清新,让牛油果来个华丽变身,并且它还是一道集美貌与味道的佳肴。
【健康减脂餐—牛油果意面】
食材:你需要准备的食材有这些牛油果、奇异果、意大利面、鸡胸肉;
1、好啦,开始做啦,先准备一锅烧滚的开水,加一丢丢盐,下面条,让面条儿舒舒服服的泡个澡(煮7分钟)。要想做出和餐厅一样好吃的面条,一定要准备干净的凉白开把煮好的面条儿放进去冷静冷静,这样处理过的面条更筋道。
2、鸡大胸长的太丑了不能留了,修理一下它(放到菜板上去掉肥筋)。
3、抹点护肤品做半个小时SPA(加入盐和黑椒粉腌制半个小时)。
4、锅烧热,给鸡大胸做个火灸(煎鸡大胸)不怕,不怕,一会就好~~(煎好取出放一边备用)。
5、拿出牛油果小朋友,不要犹豫,掏出它的心,挖出它的果肉,压成果泥,把果泥倒进意大利面里,放点橄榄油拌匀。
6、拿个漂亮的盘子,放上拌好的意大利面,撒点胡椒粉。再来个漂亮的摆盘(奇异果切片摆意大利面旁边,拿出煎好的鸡胸肉切片摆意大利面旁边),哗~完美~哎哟喂,这颜值、这味道,真是唉玛玛~好吃得一哔~
菜菜日常叨叨叨:
1、煎鸡大胸时,如果肉块太厚实,建议先切成两片再煎,肉质的会更细腻一些。
2、牛油果意面是一种很清新的味道,如果喜欢吃番茄酱的,也可以加一点,味道也很不错哟~~
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