现在养殖加州鲈的塘口都遇到了相同的难题，那就是都在面临“高温”考验。很多地区水温都在32℃以上，时刻处于热应激的状态，因此造成的死鱼损耗也不在少数。
加州鲈正常的生长水温在18℃~30℃，当养殖水温超过30℃，其体内的各种生化反应就会紊乱，表现为热应激状态，消化腺不能正常分泌消化酶，食量减退，脂肪代谢和糖代谢会出现障碍。常见的塘口表现为：
1、温度高吃料情况不佳；
2、加州鲈处于热应激状态，肝胆病频发；
3、高温期暴雨后，寄生虫、倒藻频繁；
4、烂身、溃疡等顽固性疾病高发。
1、围心腔出血
以鲈鱼鳃弓基部出现血红色鼓包为典型症状的一种高温期常见病害。剖检可见鲈鱼心脏破损、血液充斥围心腔内，故该病又称围心腔出血病。
2、白肝
热应激状态下，肝胆亚健康，最主要是肝脏亚健康，导致体质下降，容易继发其他疾病；
3、诺卡氏菌病
以鳃、前肾、肝、脾、鳔等内脏组织中，有白色或淡黄色结节，鱼体、尾鳍、背鳍也有溃烂出血的症状为主；从病情的发展来看，诺卡氏菌感染前期不易被察觉，一旦发现内脏结节，就是发病晚期，且多数情况治疗相对困难，反复发病的很多。
1、保证溶氧，提高水位
“溶氧不足百病生”，不管是水体还是鱼体，在缺氧的情况下都容易处于亚健康的状态。
溶氧不足时，鱼吃料会变差，严重缺氧时，就会出现浮头等情况，建议投饵机旁的增氧机保持24小时不停，尽量保证溶氧充足，促进鱼吃食，帮助消化。
有条件的可提高水位至2米以上，避免水温过高引起热应激。
2、合理投喂，保肝护肠
现在基本上都是处于投料高峰，过量的投喂对鱼的肝脏和肠道肯定会造成负担。建议定期每月保肝护肠，缓解鱼的消化负担。
投喂时，建议上午提早至5点左右，晚上推后至6点，这样合理规避强光照时间，避开高温期。
3、改底调水、防止水变
改底调水，在高温期要着重重视，投喂饲料的粪便、残饵，死亡藻类、浮游动物会大量积累，水体自净能力很差。改底建议7天一次或者正常投喂的情况下，每亩投喂达到2-3袋饲料时改底一次，改底后及时使用有益菌；
一般操作方法是，上午使用底改产品，氧化底泥，抑制虫卵，杀灭塘底杂菌。下午使用有益菌，分解鱼塘有机质，生态占位，起到净水和降低水体耗氧的作用。
最后，高温季节抗应激也是重中之重，使用高稳VC也是不错的选择。
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