每天一道快手菜——低脂豆腐虾

大家好呀，我是爱美食的二丫。以后的每一天，让我陪着大家，掌握更多的烹饪技巧、生活窍门，用美食治愈人生，以分享连接你我。

- 低脂豆腐虾 -

做法：

1、基围虾头身分开，剥壳备用，姜蒜切末。

2、锅中加入少量食用油，将姜蒜末、虾头入锅翻炒，炒出微香后，加水，没过虾头。

3、水沸后，依次加入蘑菇、玉米粒、指天椒，豆腐，同时加入调味料：味极鲜、盐。

4、盖上锅盖焖煮5分钟，让豆腐入味，普通白豆腐可以多煮一会。

5、焖好以后加入西兰花和基围虾，这两样很好熟，烫一烫就好啦，最后淋上水淀粉收汁，撒一些黑胡椒粉，就可以出锅了！

- END -