关于“吃粗粮”“维生素”

阅读下面的文字，完成21～22题。

不少人会说：“吃粗粮虽然比吃细粮好，但是粗粮究竟没有细粮好吃呀！”营养专家说，白米白面比粗粮容易做，好吃些，但是人们觉得白米白面好吃，有一部分还是由于老的习惯。__①__，觉得好吃不好吃的标准也是可以逐渐改变的。况且，粗粮如果能稍稍加以精制和调和，也可以使它更适合人们的口味。除了粗粮，日常饮食还应增添一些蔬菜、瘦肉、鸡蛋、豆类和油类。在冬季，绿叶菜比较少，可以多吃豆芽和甜薯，这两种食物都含很丰富的维生素C。

我们知道维生素都是有机酸，它们都很怕碱，所以做饭、做菜都不要加碱，免得维生素受到破坏。维生素C和B族维生素都是容易溶解在水里的，它们又都怕热，__②__，应该先洗后切，切好马上下锅。洗米次数也不要太多，要使这些维生素少受损失。把米和其他食物放在不透气的蒸锅里蒸，不用火焰直接煮，是一个很好的烹饪方法，蒸汽的压力不但能使食物熟得快，__③__。

21. 下列句子中的“我们”和文中画横线处的“我们”，用法相同的一项是(3分)( )

A. 早在童年时，看到虹我们几个都会脱口而出“美极了”。

B. 改革开放后，我们都学会了积极主动地放眼看世界。

C. 当晚，我们来到他书房聊天，大有相见恨晚的感觉。

D. 约翰说：“在我们国家，驱除病房里的异味，应该用鲜花。”

22. 请在横线处补写恰当的语句，使整段文字语意完整连贯，内容贴切，逻辑严密，每处不超过12个字。(6分)

21. B　(文中画线处的“我们”和B项均为泛指，A、C、D项均为特指)

22. ①这种习惯可以逐渐改变　②所以不要用热水洗菜　③而且也能够保存食物的营养(每点2分，意思对即可)