痛风患者饮食指导

痛风患者饮食指导

　　痛风患者最关注的话题最多就是痛风的治疗以及痛风的饮食。专家总结出了八点对于痛风患者的饮食指导，希望对您有帮助。下面我们就来看一下八点要注意的痛风的饮食。

　　对于患者痛风的饮食指导包括下面八个方面。

　　1. 限制高嘌呤食物，如肝脏、肾、胰、脑等动物脏器以及浓肉汤、鸡汤、肉浸膏、沙丁鱼、鱼子等。或采用去嘌呤措施，对含嘌呤高的食品，食用时先加水煮炖，弃汤食之或反复煮炖弃汤食之。植物性食物中，全谷、干豆、菜花、菠菜等也含有一定量嘌呤，也要适当限制。

　　2. 一般情况下通风患者均较胖，故应注意总热能摄入，控制肥胖。山东大学齐鲁医院针灸推拿科张磊

　　3. 注意脂肪摄入，因为脂肪能阻止肾脏对尿酸的排泄。

　　4. 注意蛋白质的摄入，以每日每公斤体重1克蛋白质为宜，病情重时可限制在0.8克以内，且以植物蛋白为主，而牛奶、鸡蛋因无细胞核，嘌呤含量低，可随意选用。

　　5. 大量提供B族维生素及维生素C等，使组织中沉积的尿酸盐溶解。

　　6. 多吃一些碱性食品，如蔬菜、水果、矿泉水等，因为碱性环境中尿酸盐易溶解，在酸性条件下易结晶。

　　7. 禁用能使神经系统兴奋的食物。

　　8. 尽量多饮水，每日摄入量可在3000毫升以上，以促进尿酸盐排出。

　　以上就是专家总结出的八点痛风的饮食。痛风也是有讲究的，患者应该要注意自己的饮食习惯，最好做到以上几点，使痛风的效果得到良性，从而更好地让自己恢复健康，患者应该多问意识注意事项，有了疾病千万不能马虎对待。

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