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吃虾皮补钙要适量
长林悠草
>《饮食健康》
2015.09.26
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吃虾皮补钙要适量
很多人把虾皮作为补钙佳品,但吃多了反而有害。第三军医大学营养与食品研究中心副教授常徽指出,虾皮钙含量高,但如果过量食用会容易导致尿结石。此外,虾皮中含有较多的胆固醇及盐分,过量摄入还会增加高血压风险,不利于血脂健康。因此,除了吃虾皮补钙,和可以多喝牛奶。
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