冬至又称“冬节”,它是一个中国传统的节日,至今仍有不少的地方有过冬至节得习俗。冬至过后,各地区气候都进入一个最寒冷得阶段,也就是人们常说的“进九”在我国民间有“冷在三九,热在三伏”的说法。那么冬至大家都应该吃些什么呢?
说起冬至呢,每个地方不同区域的人习俗是不一样的,比如北方的人们更喜欢在过节的时候吃饺子,在北方冬至的这一天无论家里贫富,饺子都是不可缺少的。有这么一种说法:“十月一,冬至到。家家户户吃饺子。”一碗热乎乎的水饺给在冬天给家人带来的不仅仅是温饱,更是暖心的祝福与寄托,这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。冬至吃饺子,是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管的民谣。”
当然呢除了北方,南方更多的是吃汤圆的习俗。“汤圆”是冬至的必备食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又交“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说,旧时上海人最讲究吃汤团,古人有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天”。“圆”意味着“团圆”“圆满”。冬至吃汤圆,象征着家庭和谐、吉祥。
有一句诗铭记于心:梅花香自苦寒来。人生百年,草木一秋,每个人都是尘世中匆匆过客。人生有很多的烦恼和磨练,正所谓自然界一年四季周而复始,而人生季节却一去不复返,有多少个冬季不能重复,所以我么们要珍惜每一天。冬天是一年的终结,也是新的一年的开始,而人生的拐点往往都在最低点开始盘升,因为衰极必兴,人生的坐标是波浪曲折向前,只要心中有爱,希望就在绝望中诞生。
最后祝大家冬至快乐!愿所有身在异地的朋友们身体健康早日跟家人团团圆圆!
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