作者：茹絮的美食生活

食材用料

鸡半只	姜3-4片相克食物
蒜2瓣相克食物	葱1-2根相克食物
鸡精适量	盐适量
生抽适量	淀粉适量
料酒适量	油适量

清蒸鸡的做法

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  1.鸡斩小块洗净备用，姜切片，蒜拍碎，葱分别切段和葱花备用

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  2.鸡肉用适量的盐、鸡粉、生抽、淀粉、料酒、油、蒜、姜、葱段抓匀腌制半小时

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  3.放入蒸锅蒸30分钟

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  4.取出把姜片和蒜末、葱段拿掉

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  5.上面洒些葱花即可食用（为了拍照我重新换了盘子）

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  6.成品图

小贴士

没有电蒸锅可以用煤气中火蒸20-30分钟