在我们的食谱当中,鱼类是非常重要的存在。它给我们提供了许多优质的蛋白质,以及鲜美的口感。有人说,人类之所以开发了智力,就是因为我们比其他动物吃了更多的鱼。一般来说,我们吃鱼都会选择刺少肉多的,但是有一种鱼,它长相奇怪,而且身上的刺又多又硬,却很受人们喜欢。
非但如此,这种鱼的骨头还是绿色的。
这就是生活在大海中的狼鱼。
狼鱼长了一个非常细长的嘴,在分类上科学家们把它归类为颌针鱼科。对于人类来说,想要捕捉到狼鱼非常不容易,因为它只会偶尔来到河口处,平时都在大海深处活动。对于喜欢海钓的人来说,狼鱼更是最难钓到的鱼之一,因为它的嘴很细长,可以吃完鱼饵再把鱼钩吐出来。
海上的渔民一年也遇不见几次狼鱼,狼鱼的鲜美,只需要用水煮就能体现出来。狼鱼虽然刺非常多,但是它的鲜美也让人爱不释手。
狼鱼的鱼骨头,呈现出玉石一般的翠绿色,这并非是遭到了重金属污染,而是因为狼鱼的体内含有很多名叫“胆绿素”的东西,因此骨头才会呈现出淡淡的绿色。狼鱼本身很凶猛,所以能够捕捞到狼鱼不但需要运气,还需要非常大的勇气。
希望大家能够更加爱惜这种珍贵的鱼类吧。
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