松花蛋(鸭蛋)[皮蛋]营养成分表

热量	171 千卡	硫胺素	0.06 毫克	钙	63 毫克
蛋白质	14.2 克	核黄素	0.18 毫克	镁	13 毫克
脂肪	10.7 克	烟酸	0.1 毫克	铁	3.3 毫克
碳水化合物	4.5 克	维生素C	0 毫克	锰	0.06 毫克
膳食纤维	0 克	维生素E	3.05 毫克	锌	1.48 毫克
维生素A	215 微克	胆固醇	608 毫克	铜	0.12 毫克
胡罗卜素	2.2 微克	钾	152 毫克	磷	165 毫克
视黄醇	68.4 微克	钠	542.7 毫克	硒	25.24 微克

松花蛋(鸭蛋)[皮蛋]营养成分：这里为松花蛋(鸭蛋)[皮蛋]中100克可食部的营养素含量。

食部：为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。

含量：为100克食部（即可食用部分）的营养素含量。