生菜(叶用莴苣)营养成分表

热量	13 千卡	硫胺素	0.03 毫克	钙	34 毫克
蛋白质	1.3 克	核黄素	0.06 毫克	镁	18 毫克
脂肪	0.3 克	烟酸	0.4 毫克	铁	0.9 毫克
碳水化合物	1.3 克	维生素C	13 毫克	锰	0.13 毫克
膳食纤维	0.7 克	维生素E	1.02 毫克	锌	0.27 毫克
维生素A	298 微克	胆固醇	0 毫克	铜	0.03 毫克
胡罗卜素	0.6 微克	钾	170 毫克	磷	27 毫克
视黄醇	95.8 微克	钠	32.8 毫克	硒	1.15 微克

生菜(叶用莴苣)营养成分：这里为生菜(叶用莴苣)中100克可食部的营养素含量。

食部：为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。

含量：为100克食部（即可食用部分）的营养素含量。