茶叶的性格

茶叶也有性格？

世界万物，都有其灵性。茶叶也不例外，每种茶都有各自独特的口感和气味，正因如此，茶这个大家族才会缤纷多彩、百花争艳。如果茶和人一样，有自己的“个性”和“性格”会是怎么样的呢？这次就由我来带领大家一起分析。

 

一、绿茶

绿茶采取茶树的新叶或芽，保留了鲜叶的天然物质；茶叶尖而细，表面光滑；绿茶因其干茶呈绿色、冲泡后的茶汤呈碧绿、叶底呈翠绿色而得名。

它象征着充满活力和热情的人。在茶叶大家族中充满干劲，是青春的代名“茶”，同时绿茶有助于提高注意力和警觉性，常喝绿茶的人通常思路清晰，做事有条理，性格外向开朗。

 

二、红茶

如果说绿茶代表着活力和激情，那么红茶，它就代表着坚韧和自信。红茶的香气浓郁，口感烈性，常喝红茶的人通常性格坚毅，百折不挠，不怕困难，喜欢去挑战未知的领域，有着强烈的自信心和魄力，这一点与红茶的制作方式有点符合。

红茶是以绿茶的基础上制作的，选用适宜的茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。通过多种工艺生产制造出的茶，经历了无数次“捶打”最终以惊艳的口感征服红茶爱好者们。红茶不仅香气迎人，还呈现出特有的深红茶色，因此被人称为“红茶”。

经历了多少次磨练，才能够呈现在人们眼前，这不正如同红茶的性格吗？

 

三、乌龙茶

乌龙茶家族个个都拥有非常好听、优雅的名字，比较熟悉的有铁观音、凤凰水仙、东方美人、罗汉沉香等，它象征着优雅和独立。乌龙茶的香气浓郁，口感丰富，常喝乌龙茶的人通常性格独立、自由、优雅、有品位。他们喜欢在咖啡馆或书店里独处，享受自己的世界。

乌龙茶是中国特有的茶类，乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用，表现在分解脂肪、减肥健美等方面，又被称之为“美容茶”、“健美茶”。主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。乌龙茶内销广东、福建等省外，外出口日本、东南亚，将中国文化传播海外。

值得一提的是，乌龙茶对采摘时间非常有讲究，分为早青、上午青、下午青、晚青。一日之中只有12-14点采摘的茶叶是最优质的。制优质乌龙茶，应选择连续几天晴朗天气的午青鲜叶制作。

 

四、白茶

白茶是中国六大茶类之一，中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名，白茶它代表着温和和内敛。

白茶外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，茶汤清淡，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘，泡后品尝，口感柔和，滋味鲜醇可口。常喝白茶的人通常性格温和、内敛、有耐心，不急于求成，喜欢沉淀和反思。白茶性清凉，具有退热降火之功效，能起药理作用。

白茶是充满阳光味道的茶，喜欢白茶的人是乐观、开朗、性格简单、大方的人，他们就像经过日晒的白茶一样，阳光乐观、充满、自然不造作，生活总很少抱怨。

总之，茶叶和人的性格有着不可分割的联系。喝茶不仅能够满足我们的口感需求，还能够让我们更好地了解自己的性格特点和优劣势，从而更好地处理人际关系，改善自己的生活品质。