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白玉菇烩海参——鲜香无比哦
华民
>《海参/茄参》
2014.02.13
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家里还有海参,就泡了几个,用三个做了海参青菜粥,剩下的五个,家里正好有一盒白玉菇,就与白玉菇一起烩了,味道很鲜美
,相当的棒哦。。。。。
我是家里有白玉菇,其实换成其他的鲜菇都可以的。
原料:
海参五个,白玉菇一盒,胡萝卜一小块,盐,生抽,葱,姜,生抽,胡椒粉。
做法
:
1、准备好原料,海参提前泡发好。
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2、把白玉菇洗干净,海参切长条,葱切葱花,姜切末。
3、锅中放油,热后放葱姜爆香。
4、加入白玉菇和胡萝卜块翻炒。
5、加入海参,加生抽翻炒,可以加少许的水。炖几分钟。
6、最后加适量的盐和胡椒粉调味即可。
温馨小提示:
胡萝卜是为了让菜的颜色看起来丰富些,也可以换成彩椒。
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