简介
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羊杂汤的阵阵孬味,在你的心中久久回味...
食材
主料
羊肚适量
羊肝适量
羊心适量
羊肉适量
羊血适量
辅料
姜
适量
米酒
适量
料酒
适量
干辣椒
适量
无花果
适量
陈皮
适量
花椒
适量
大葱段
适量
鸡汁
适量
盐
适量
花椒油
适量
步骤
1.锅里加入姜、米酒 ,下入
羊血 煮8分钟,煮熟 捞出入凉水
2.羊内脏切片 ,加入料酒 腌制,
3.干辣椒、陈皮、无花果、花椒、大葱段入锅中 炒香,加入水烧开,再加盐、鸡汁,下入羊杂
4.再放入花椒油、辣椒油 大火煮5分钟 即可出锅
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