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非常好吃的一款菌菇泡菜锅,鲜香微辣,小妞都很爱吃,一直喝汤,不是很辣,小孩子也能接受!
原料:白玉菇150克、金针菇100克、牛肉汤1小碗、清水1小碗、辣白菜100克、五花肉100克、洋葱50克
做法:
实用小贴士
1、加入牛肉汤,味道更鲜美,牛肉汤已经有咸味了,加上辣白菜也是咸辣的,所以无需加盐了
2、加入一小勺糖,可以起到提鲜的作用,可以使菌菇锅的味道更鲜美
3、如果没有牛肉汤,我试过用干净的淘米水,味道一样好
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