带鱼的新做法，外焦里嫩，特别劲道美味，一个人一盘子不够吃

大家好，这里是杨哥美食，我是杨哥，今天给大家分享一个带鱼的新做法，外焦里嫩，特别劲道美味，一个人一盘子不够吃。

椒盐带鱼

第一步：将带鱼洗干净，切成小段，撒上适量盐，晃动盘子，使带鱼均匀沾到盐，然后再撒上一层干面粉，再摇晃一下，最后再撒上一层淀粉，然后摆入盘中，放到烤箱里上火150下火150，烤5分钟。

带鱼撒上一层淀粉

第二步：将烤好的带鱼给它端出来，锅热放入适量油，油温六成热下入带鱼，煎至反面金黄，给它翻一面，这样做出来的鱼肉特别劲道有嚼劲，给它反复翻面，煎至两面金黄就可以出锅了。

将带鱼煎至两面金黄

第三步：将煎好的带鱼一个个摆入盘中，给它淋上点番茄酱，撒上点椒盐，这样外焦里嫩的椒盐带鱼就做好了。