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肾结石患者,到底可不可以喝牛奶吃豆制品?终于有营养师说清楚了

肾结石是泌尿系统常见的一种病症,在男女患病的概率中,男性发病的概率要大于女性。主要是因为某些晶体物质,没能排出体外,从而堆积导致的一种常见病症。尤其是在原发性痛风患者当中,患肾结石的概率还非常高。

在一项统计上发现,在患痛风病情的基础上,有将近20%左右的痛风患者,还伴随着肾结石。也就是说每10个痛风患者当中,就有2个肾结石患者。这种情况,就多是因为痛风人群本身尿酸的排泄就容易出现问题。再加上病情控制的不稳定,容易让体内的尿酸沉积, 随着时间的推移,变成尿酸晶体,从而诱发肾结石的高发概率。

那痛风患者患了肾结石之后,还可以喝牛奶跟豆制品吗?有的人说不能喝了,因为牛奶跟豆制品中都含有丰富的钙,从中国食物成分表看出,每百克的豆腐干(酱油干)中能够含有720mg的钙,每百克的豆腐干(香干)中能够含有219mg的钙成分。

而牛奶的钙含量也不低,每100ml的牛奶,其中所含有的钙成分也能够达到100mg以上,这些都能算是高钙的食物。但这样的食物,传言说会形成晶体,从而堆积在肾脏,诱发肾结石。对于这个传言,也只是大家表面的看法罢了。

在目前的研究上发现,富含钙的食物,适量的摄入可以预防骨质疏松的发生。并且,对于健康的人群来说,亦或者是痛风的人群来说,每日每人摄入的钙成分较少,反而有可能促进体内肾结石的生成。

相反,人们摄入充足的钙成分,还有利于机体骨骼以及牙齿的健康。当然,这里要注意的是,如果你平时的膳食中,已经有充足的钙成分了,按照过而不及的理论,在这种前提下,就没有必要过度的补充。

除此以外,痛风患者也不用担心豆制品中的嘌呤,会在体内转化为尿酸。因豆干在制作工艺中以及烹饪时,会加入水分烹饪,这些都会去除一部分的嘌呤,适量吃是不会加重病情的。

最后给大家补充一点,如果痛风患者想要预防肾结石,不需要你在意豆制品跟牛奶,而是要多补充水分,充足的水分可以帮助机体促进体内尿酸的排出。因此,建议痛风患者每日饮水量可以保证在2L左右,出汗较多的情况下还可以再添加水的摄入。

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