日本人把它称为“脑黄金”,每顿都想吃,在国内却不待见

      日本跟我们国家是有很多相似的地方的。比如他们那里的建筑跟我们唐朝时候的建筑非常的像，所使用的文字也是在我们文字的基础上发展而来的。他们所吃的主食也是大米，吃饭所使用的工具也是筷子。

不过，在这些相同的地方之外更多的是不同，我们就拿饮食来说。在他们那里有一种非常出名且很昂贵的东西，号称是脑黄金。这是一种鱼，日本人如果一顿不吃那就会浑身难受，干啥事都没有精神，所以每顿都想吃，但是这个东西在我们国内却受到了大家的鄙视，就是价格一直往下降都没有人买。

这个鱼就是秋刀鱼，这个名字我想大家应该都听说过。因为有一首比较出名歌里面就有这个鱼的名字。这个鱼在日本那是相当的受欢迎，就好比猪肉在我们国家一样，每家每户都离不开它。那为什么他们这么喜欢这个鱼，没有别的原因，只是因为它的价格便宜。他们是非常喜欢吃生鱼片的，生鱼片最好的原材料就是三文鱼。不过三文鱼的价格是一般比较昂贵的，虽然日本的海洋资源比较丰富，但因为吃的人比较多，导致三文鱼的价格就比较贵。

因此很多工薪阶级并不能消费得起三文鱼，进而把目光转下了秋刀鱼。秋刀鱼吃起来的味道不比三文鱼差，而且它的营养也是非常的丰富，口感也是比较细腻。最关键的是它的价格不贵，非常适合工薪阶级的消费水准。因此秋刀鱼在日本家庭那是相当受欢迎的，每年的消费量也是非常的大。这种鱼的烹饪方式除了生吃之外，还有许多种。有的人喜欢把它拿来生煎一下，有的人则喜欢拿来炖煮。只要大家的手艺到家，秋刀鱼就不会让你失望。在他们那里，秋刀鱼已经被形容成脑黄金一样的存在了。

      日本人把它称为“脑黄金”，每顿都想吃，在国内却受到“鄙视”。不过这个秋刀鱼到了我们国家，它的待遇就下降了很多。很多国内的超市上也能看到秋刀鱼的身影，但是它的销量那是非常的低，跟我们平常吃的什么鲫鱼、鲤鱼、小黄鱼之类的那是相差很大的。最为关键的是这种秋刀鱼所卖的价格也是挺便宜的，在好多超市都是打折出售，但还是没有什么销量。这只能说，我们这两个相邻的国家，共同之处不少，但是不同的地方更多。