买醋时，可以不看价格，直接挑这4个产地的醋，全是精品好醋

食醋是我们在日常烹饪时必不可少的调味品之一，有些人认为醋只是给菜加点酸味，并没有多大用处，但对于会做饭的人来说，醋却有很多作用，只要使用的恰到好处，做的美食味道会上一个档次，不仅口感奇特更好吃，还会出现一些神奇的效果，不过你会挑醋吗？想要吃到一道好菜，精良优质的好醋可不能少。

食醋不仅可以提味、增味，还很有营养，这是很多人不知道的，经常吃点醋，可以开胃消化，减肥瘦身，还能提高人体皮肤再生能力，让肌肤看起来光滑细腻。但是如果吃到劣质的醋，那就可能会对身体造成伤害。买醋时可以不看价格，直接挑这4款产地的醋，全是精品好醋，究竟哪四个地方的醋是好醋呢？我们一起来看看吧。

山西老陈醋

说到陈醋，我们一般都知道是山西老陈醋，它味道吃起来很酸爽，醋味有点浓重，如果饭菜有点腻，可以用山西老陈醋来解腻，平常我们吃饺子，都会在小碗里倒点醋进去，然后蘸点醋吃很有感觉，吃起来很舒服，你也可以拿它来炒菜，也是相当不错的。

福建永春老醋

让人意外的是，福建人竟然也产醋吃醋，在当地关于醋的美食有很多，比如醋大肠，还有醋肉，这些醋味的食物味道是偏甜一点，如果你用福建永春老醋来做凉拌菜，那味道一定很好吃，酸酸甜甜的很有味，感兴趣的朋友可以尝试一下。

江苏镇江香醋

提起香醋，很容易让人联想到江苏镇江香醋，它的味道也非常的不错，酸中带点甜，吃起来甚至还有点鲜美，用它来搭配海鲜一起吃再合适不过了，去腥又提鲜，还能用它来做酸溜类的菜，比如酸溜土豆丝、酸溜白菜等等，还能蘸汤包一起吃，味道好极了。

四川保宁醋

保宁醋也是很有名气，它是用中药来做曲酿造而成的，所以也被称为药醋，吃着药的保宁醋有清热的效果，尤其是现在夏天正合适，还能用来开胃下饭，算是一种不错的调味品，没有尝试过的朋友可以试一试。

这四种产地的醋是优质好醋，除此之外，我们在买醋的时候也要看包装，首先看有没有执行标准号，是酿造醋一般字母开头是“GB”，我们可以放心买。

其次看总酸数值，一般是大于等于3.5，品质最好的醋度数都比较高，口感也更酸，另外我们在买醋时可以摇一摇瓶身，如果瓶内有泡沫出现，或者泡沫看起来很细腻，消退得慢，那就代表是精品好醋了。所以现在你学会挑醋了吗？你更喜欢喝什么牌子的醋呢？欢迎在评论区下方留言。