含寄生虫“最多”的5种美食，最后一种深受欢迎，你吃过几种？前几天的时候和一个当医生的朋友一起吃饭，我们几个人吃的火锅。吃饭期间闲聊，医生朋友就和我们说了一件让人非常惊讶的事情。他告诉我们，他们医院收治了一个病人，大脑里面长满了寄生虫，之所以能有寄生虫进入大脑，是因为这个病人，在吃火锅时把自己买来的生肉片放入锅中，还未涮熟就被病人食用了，寄生虫通过消化道进入了大脑，当时听完，我可是非常吃惊。在生活中，我们吃火锅时，为了追求口感，通常都会把肉放到锅里稍微一涮，就拿出来吃，没想到竟然还有这样的隐患。最后我这位医生朋友还给我们说了5种含寄生虫最多的美食，这5种美食也是大家经常吃的，尤其是最后一种，深受大家的欢迎，大家经常吃，你吃过几种呢？
一、生鱼片
提起生鱼片，大家首先想到就是日本这个国家，我们都知道日本人是比较喜欢吃生鱼片的。但是最近几年，这种吃法在我们国家也越来越流行，在一些日式料理店里，他们的主打招牌菜就是刺身。有些人确实喜欢吃生鱼片，但有些人是因为好奇，想尝试一下生吃鱼片是什么感觉，虽然生鱼片没有经过高温烹饪，很好的保留鱼肉中的营养，吃起来口感也非常不错，但是生鱼片中含有大量的寄生虫，为了自身的健康，建议大家还是少吃，真想吃鱼肉，就把它做熟了再吃。
二、鸭肠
鸭肠是比较受大家欢迎的一种食物，在大街小巷都能看到卖铁板鸭肠的店铺，有些朋友，在吃火锅时也喜欢点一份鸭肠涮着吃，但是大家可能不知道，鸭肠是鸭子体内细菌和寄生虫最多的地方，而且这些寄生虫比较难杀死，所以大家在吃鸭肠时，一定要处理好。
三、醉虾
醉虾是上海一带比较有名的特色菜，是将活着的鲜虾放入容器中，然后倒入适量的黄酒，将虾浸泡一段时间。这道菜虽然吃起来口感非常不错，可以品尝到虾肉的鲜嫩，但我们都知道海鲜中的寄生虫是非常多的，醉虾这道菜根本没有经过高温烹饪，很难杀死虾肉中的寄生虫，我们直接吃下去，非常的危险。
四、田螺
田螺是大家在夏天比较喜欢吃的一种食物，尤其是在烧烤摊上买的比较火爆，许多人去吃烧烤时，都会点上一份香辣田螺，吃起来香辣过瘾。但是田螺体内的寄生虫含量也是非常多，而且很难清洗干净，建议大家尽量少在外面吃。如果真想吃了，可以自己买一些回家，清理干净后，做成自己喜欢的口味，大家在做田螺时，一定要煮透，时间久一点，这样才能杀死里面的寄生虫。
五、小龙虾
要说夏天最火的美食，那非小龙虾莫属了。如果在夏天没有吃过一次小龙虾，这个夏天算是白过了。小龙虾虽然好吃，但是它生长环境相对来说比较脏，因此小龙虾的身体中也是含有非常多寄生虫，所以大家吃小龙虾的时候一定要注意点。最好是买回家，自己下厨做着吃，我就是这样，每次想吃小龙虾了，就去买一些回来。最起码自己做的干净卫生，吃着也放心。大家觉得呢？
以上就是为大家分享的5种含寄生虫“最多”的美食，当然不是说这5种美食不能吃，而是大家在做这5种美食时，一定要煮透，把里面的寄生虫杀死，这样吃着才放心。
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