【学生优秀习作】《炸鸡腿》

寻找属于你的童真时光

儿时的童年记忆

炸鸡腿

海宁雏鹰作文 六1A班 沈方捷 

提到炸鸡腿，大家都不陌生吧？我对它的喜爱可是到了“令人发指”的地步！

我不仅会吃，还会做。做炸鸡腿可是有讲究。首先，要把鸡腿精心腌制好，放置两小时。接着裹一层炸粉，再裹一层蛋液，这样子炸出来的炸鸡腿外形才能饱满酥脆。然后，往热油锅里一放，那一个个白嫩的鸡腿如婴儿般乖巧地躺在锅中，掌握火候，翻上几次，慢慢地，它就会变得色泽金黄。看着鸡腿裹着的金黄“外套”，散发着诱人的香气，真让人两眼发光！

虽然做炸鸡腿有点麻烦，但是吃鸡腿的时候，你就会忘记所有辛苦！一开始，你也许会“无从下口”。作为资深“吃腿人”，我建议你先扒下薄薄的脆皮，尝一尝酥脆的“外壳”。那脆皮也是很美味的，松软又带点嚼劲。接着，大大地咬上一口鸡腿，香味就会在口中迸发，脆皮和嫩鸡肉的搭配恰当好处。如果此时再来一杯可乐，那更是美滋滋！左手拿炸鸡，右手拿可乐，左一咬，“咔嚓咔嚓”响，右一吸，“咕噜咕噜”叫。不一会儿，那原本穿着金黄色外套的鸡腿，瞬间变得“一丝不挂”。害羞得露出了白白的小身子，实在是可爱得要紧。我津津有味地啃着鸡腿，过了一会儿，桌子上就堆起了“骨头山”。

炸鸡腿虽然美味，但是它是高脂肪食物，所以我要给你一个温馨小提示——可以吃，但是不能贪吃哦！

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