怎么挑选燕窝

燕窝要怎样挑选

燕窝作为一种传统的滋补品，从古至今一直受到很多人的青睐，那么你知道要如何才能挑选到一盏好的燕窝吗？

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由于燕窝的价格一直居高不下，很多人购买燕窝会用来赠与对自己比较重要的人，比如敬仰的长辈、挚爱的亲人、怀孕的友人、重要的客户、公司的领导等等，也有很多人买了给自己补充活力营养，无论是送人还是自补，能挑选到好的燕窝都至关重要！

你若识货，懂门道，送出去的燕窝就是未来的阳关大道、情义无价、人脉延展、吃下去的是营养、健康、活力。你若不识货，被套路，那么送出去的是末路穷途，自断前程、恩断义绝，吃下去的是化学剂、慢性毒，所以能挑选到好的燕窝真的很重要。

怎样挑选燕窝，判断燕窝的优劣要从燕窝的原产地、燕窝的原料、燕窝原料的加工、以及是否有溯源码等几个方面来辨别判断燕窝的品质。

一、燕窝的原产地

燕窝大都产自东南亚地区，其中印尼与马来西亚为主要燕窝出口国，印尼因地势气候等原因，是全球燕窝产量最高的国家，多岛、多林、多雨等特点让印尼的燕窝更洁净、更营养、燕窝酸含量更高。所以挑选燕窝时一定要看一下燕窝的原产地。

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二、燕窝的原料

燕窝的原料是辨别燕窝优劣的关键性条件之一，以金丝燕来说，燕窝原料一般可分为重毛燕、中毛燕、中轻毛燕、轻毛燕、极轻毛燕这几个级别，极轻毛燕的杂质很少，在进行加工过程中用时少，不费力，还能最大限度地保持盏型的完整度，营养不流失又美观，送礼最佳品质选择。

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三、燕窝原料的加工

燕窝原料的加工过程也是决定燕窝品质不可或缺的因素之一，对于轻毛燕与极轻毛燕来说，加工过程主要是挑毛，挑毛分湿挑、半干挑、干挑，干挑对于燕窝盏型和营养的保持都是最好的，但对于燕窝原料的要求高。若是毛燕的话，很多商家图便利会用一些化学剂对其进行浸泡，之后提炼出燕碎用磨具压成盏型后再刷胶，这种燕窝的品质可想而知。

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四、燕窝溯源码

燕窝溯源码是由燕窝原产地与中国检验检疫科学研究院对两国检疫审批合法合规进出口的燕窝给予的证明标签，可说是外行以及懒人最佳的判断燕窝优劣的方法了，以上三种方式对于很多不了解燕窝，不常接触燕窝的人来说是有一定难度的，而且很多私货加工处理手段高超，从外观上很难辨别是否合成、刷胶、是否有添加化学剂，所以可以通过溯源码来选择燕窝，溯源码可以说是燕窝的身份证，通过扫码溯源码可以追溯到燕窝的原产地、加工厂、产品特点等等各种信息。