甘蔗

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甘蔗的品种很多，图1这种俗称腊蔗，皮硬，多用于榨糖用；图2这种俗称乌腊蔗，皮较脆，常用于生吃。这两种的性都不寒凉。图3、4这种称为竹蔗，以普宁洪阳所产最为出名，性寒，榨汁服用，对多种热毒症有良效。