对于从小生活在农村的人来说，农村经常可以见到一些令城里人都羡慕的野味，这些野味吃起来都是非常美味的，很多城里人就算有钱也是买不起。这些野味大部分生长在深山里面，如果没有专门去寻找是很难找到的。
平时听很多人说过，颜色越鲜艳的蘑菇越不能吃，一般这种蘑菇都是有毒的，但是还是有一种菇比较例外。上面的这种是长在深山的一种红菇，很多人一见到它会以为它可能会有毒，不过这种蘑菇比较特殊一点，无论在农村和城里都特别受人喜爱。
这种红菇长得跟我们平时见到的菇类差不多，不过它的伞盖要更大些，而且十分的厚实，吃起来的口感应该会很不错。一般这种菇长得也是大小不一的，有些大有些小，不过这也很正常，因为无论是什么东西都是又大有小的。
这种菇并不是所有的环境它都可以生存，它对环境的要求是非常严的，一般只生长在一些很隐蔽的地方，如果不仔细寻找是很难找到的。这种菇在市场上也十分受人欢迎，不过要拿去市场卖的时候要先洗干净，因为刚采摘回来的时候是非常脏的。这种菇在市场上的价格也是非常高，但是一般有采摘到这种菇的人，都会选择把它拿回家里去吃，所以农村人就可以经常吃得到，但是城里人有钱也不一定吃到。
之所能受人喜爱，是因为它吃起来味道绝对美味，特别是用它来炒的时候，吃起来非常的清甜和爽口，而且还会有一种淡淡的清香。除了可以用来炒之外，还可以用来晒干制成干蘑菇，晒干后的干蘑菇用来泡水或者用来煮汤都是非常不错的。不知道你们有没有吃过呢？
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