夏天凉拌菜肯定是现在大家饭桌上最常见的菜式之一了,在这样炎热的天气里面,这样的菜肯定会让家人的胃口大开的,今天再给大家介绍一个新菜,椒油金针菇!
准备好食材:金针菇、盐、葱花、辣椒油、香菜、鸡精、花椒油
1、首先把葱和湘菜洗干净切成葱花和香菜末放在一边备用
2、把买回来的金针菇洗干净切掉根部
3、把锅里放上水烧开后把金针菇在开水里炒30秒就捞出放在冷水里,沥干放在碗里
4、再用一个碗,放上盐、白糖、鸡精、花椒油和辣椒油、葱花和香菜,把金针菇放进去拌均匀,就可以吃了哦!
这么的简单,在厨房又不费时间,爽口热辣又开胃的!小孩子肯定会喜欢的菜,夏天的饭桌上怎么能少了它呢?
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