菜谱

香哈菜谱 

2016-09-05

用料:

1. 山药 半根

2. 红椒 少许

3. 泡发黑木耳 1把

4. 鸡汁 2-3滴

5. 盐 少许

6. 食用油 适量

7. 葱姜丝 少许

做法步骤:

1.木耳提前泡发洗净，山药去皮切棱形片

2.锅中放适量水，水开下入黑木耳焯水片刻捞出过凉

3.然后在倒入山药片焯水，在开锅捞出过凉备用

4.这时备上盐，鸡汁，红椒块，葱姜丝和焯水黑木耳和山药片

5.热锅凉油煸香葱姜丝

6.然后倒入山药和红椒块

7.随后倒入黑木耳炒匀

8.加入少许盐，2-3滴鸡汁和一点白胡椒粉（随意）在次炒匀即可成盘享用

9.成入盘中端上餐桌了

10.成品装扮一下，清淡养生棒极了