经过广泛栽培，茶已经发展出多种品种，乌龙茶就是其中之一，说到这就免不了有人好奇乌龙茶属于什么类型的茶，乌龙茶有哪些品种，乌龙茶哪个品牌好这些问题了。
一、乌龙茶属于什么类型的茶
一般来说乌龙茶是属于发酵茶的，它也被称之为青茶，但它既不归于绿茶类也不归于红茶类。
哪怕它和绿茶其实是来自于同一种茶树之上的，但其实发酵过程还是不很相同的，它是随着发酵温度的升高，茶叶中的儿茶素经过了相互的结合后，然后会导致茶的颜色变暗，这样茶的涩味儿也就会有所降低。那这样的发酵过程，就形成了乌龙茶最独特的茶的风味儿。
二、乌龙茶有哪些品种
乌龙茶品种较多，产地也很多，比如安溪铁观音它是产自福建安溪县的，属于中国十大名茶之一，铁观音在乌龙茶里属于极品了;
其次凤凰水仙产出地在广东潮安凤凰乡，它是一种条形乌龙茶，它主要销往广东、港澳地区，也外销日本、东南亚和美国等地。
再比如台湾独有的东方美人，又名膨风茶，也是乌龙茶的一种;产于四川蒙顶山的罗汉沉香;最早期的三地茶区的冻顶乌龙茶:红水乌龙;当代的乌龙红茶等等;都是乌龙茶的品种。
三、乌龙茶哪个品牌好
我觉得喝茶一定要选适合自己的，不能人云亦云，喝茶本来是生活中很日常的一件事，也是一件比较普通的事，我给你讲几个乌龙茶比较好的品牌，其余的你自己去体会。像这些阅客、中闽魏氏、崇华、小燕子茶业、南里十三号、惠聚春秋、七缘香、家乡缘、广蕴乌都是非常好的乌龙茶品牌，各有各的可取之处，至于怎么选择还是看你自己的想法。
总而言之，我们已经对乌龙茶属于什么类型的茶，乌龙茶有哪些品牌以及乌龙茶哪个品牌好都做了很详细的解释，虽然乌龙茶的种类确实挺繁多的，品牌也是众多，确实很难一下选中合适到，不一样的品牌就有不一样的特征，不一样的品牌也适合不一样的人群，所以建议你在选择乌龙茶品牌的话可以适当的去选择，一定要选择最适合自己的，而不选择大众的。
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