文/一澄
我好奇的问龙龙，其实我在江湖上也听到了一些传闻，可否验证一下？
龙龙把刚吸进嘴里的烟使劲了一下，又吐了出来，眯着眼睛深沉的笑了，然后说，传闻基本都是真的。
龙龙并没有听我的问题，但却知道答案，对于江湖的传闻他是了解的，或者说他依旧活在江湖里。
这一点从一开始就看了出来，他喜欢喝酒打牌，一年要喝三百六十天。人还没进店，店门口找他喝酒的朋友已经提前到了。酒桌上不停的接打着各种电话，帮忙疏通人情世故和复杂关系，我和他的两次相约都在中途被电话叫走，换了酒桌。
龙龙说这些人叫我去吃饭，很多都是为了撑面子，到酒桌上一介绍，这是我的小兄弟，利福德辣子鸡的老板。
只要是库尔勒的人，一听就懂这句话的分量，既涨面子，还佐证了其江湖地位。
他似乎既享受又厌倦于这样的名头，当年的叱咤风云已被时代淹没，但利福德这个名号一直都不曾离开这座城市。
其实，最初利福德辣子鸡的老板不止龙龙，还有他的姐姐和姐夫。姐夫2022年突发疾病去世，如今只留下这一家店，老干部大厦楼下，龙龙、姐姐还有大哥如今都在这家店里上班。
我上门找龙龙聊天，他觉得我们这种方式太无聊，就问我道，能喝酒不？
我打量了一下周围的情形，好像要继续下去最好还是识相点，于是说，能喝点。
他听后连忙说，快点坐过来一起。把我招呼到他的一帮朋友跟前坐下。
我说，可是我开车来的。
龙龙啥话都没说，就打电话找了代驾，我眼看着没了退路，只好接受。
利福德辣子鸡在库尔勒的地位是不可撼动的，库尔勒没有人不知道，甚至可以说那几年的饮食江湖属于利福德。
我和无数人一样对这家店充满了好奇，江湖中传说的大起大落之经历听着让人唏嘘，消失了的六年时间里，太多的人百般寻找而不得味道，有人说老板已经不在了，有人说老板赌博倾家荡产跑路了，也有些店说是他以前的厨子开的。总之，大家都在苦苦找寻原先的那一味道。
好在，我找到了这家店的真身，并且有缘一叙，龙龙为人爽快，把所有都告诉了我，也让我有幸见证了一代江湖。
龙龙行三，76年生人，上面有大哥和二姐。1994年，龙龙、二姐还有姐夫开了第一家利福德辣子鸡，据他说也是当时库尔勒的第一家辣子鸡店。
姐夫姓句，江湖人称句哥，道上无人不知。当时在乌鲁木齐一家出租公司工作，辗转于乌鲁木齐和库尔勒，经常路过沙湾吃辣子鸡，认识了一名只有十八岁年轻厨子，于是几个人商定后便回库尔勒开了店。
刚开店的全部资金只有两千块，龙龙辞去了中巴车司机的工作。一开始效益不太好，年底就有点撑不住了，可到了95年初就开始火爆了起来，而且一发不可收拾，一直火到2011年。
龙龙说当时生意太火爆了，光库尔勒就开了三家店，还不包括阿克苏等其它地区，每天营业额入账好几万。当时的利福德辣子鸡在库尔勒可谓光芒万丈，处于社会纵横交织的核心圈，由姐夫句哥主导。
那个沙湾来的厨师干到2001年就被人挖走了，但店里的生意丝毫没有受影响，家里几个人都会炒鸡，技艺早就触类旁通了，其中属姐夫的技艺最高。
这种突然而来的财富让一家人变得飘飘然，每天都过的觥筹交错，小江湖也是风起云涌。龙龙说自己当时每天都要花个小几千块，看上的新车不犹豫就拿下，江湖上遇到看不惯的人就开打。
我听着哈哈一笑，说如今反差不小，他听了也不介意，说当时派出所的人都来找自己办事。
我笑着说，那你快成黑老大了。
他听完也笑了起来。
生意一直火到2011年，姐夫半个月之内赌钱输了两千多万，两家店以五十万五年租给了别人，还有一家店留给大哥，一顿操作下来还欠五六百万的账，家底已经败光。当时还有人出五百万买利福德辣子鸡这个牌子，我们硬是没有卖，也好在没有卖。
经历了这样的大起大落，我和姐姐姐夫离开了库尔勒去外地谋生。而留下来的这几家利福德辣子鸡不到三年，全部关门，包括大哥开的那家店。这就是当年大家找不到正宗利福德辣子鸡的真实情况。
我问龙龙怎么不继续留在库尔勒，这样生意还稳定些。
他说因为当年太风光，败了就没法在继续呆下去，面子上也过不去。几个人辗转到了阿克苏、喀什，还有河南、河北，用了六年时间在外漂泊打工还账。
结果，全部失败了。
2017年，我们一家人不得不接受了这一切，回到库尔勒重头再来，把店安在了老干部大厦下面。
龙龙并没有详细说那些年在外漂泊的情况，但试想一下就可以知道，一定是历尽艰辛苦楚的，这种苦并非只来自谋生和还款的压力本身，还有内心巨大的落差感。这种身心上的落差会留下伤疤，在龙龙身上就可以感觉到。但这种磨砺也是每个人生必不可少的一部分，或多或少，或深或浅。我所接触过的所有人当中，一开始就顺到极致的人无一例外会经历大的翻车，落到低谷后再重新开始。有些人因此消沉，也有些人因此而成熟。
龙龙指着刚从店门口出来的一个年轻女子，笑着说这是我的“贱内”。
我问他，那这六年时间你的老婆和孩子怎么办？
龙龙说她们就在库尔勒生活，老婆照顾女儿，女儿现在已经考上了长沙的一所大学。这六年我没让老婆出去打过工，就只负责在家陪孩子，因为不想让任何人看到自己破败的样子。
我理解他所说的处境。
龙龙说当年最近的人反而把自己踩的最狠，那段时间真的看透了很多人和事情。我为人还算不错，大家在我2017年回来后还是愿意跟着干，现在后堂炒鸡的是大伯，河南老家的亲戚。我走了以后他在另一家辣子鸡店干厨师，回来打了个电话他就过来了。
其实我们算是一个家族店，店里的厨师和帮忙的人几乎都是河南老家来的。我们落魄了以后，这些人很多又回了老家。
我们三兄妹做生意团结，从来没有吵过架，即便是姐夫输光了钱，都没有红过脸。说到底也是白手起家，没什么好害怕失去的东西，而且事情也是姐夫提出的，最多就当没这回事。
姐夫算是发起人，也是最能来事的人，利福德辣子鸡的兴盛就是靠他，后来输钱的也是他，他就是人太好了，那时候把别人钱赢光了以后还借钱给别人，然后继续玩，这样下去怎么可能不输。车的后备箱里放的全是现金，堵起来输的真快，那么厚的家产不到半个月时间就没了，跟做梦一样。
姐夫2022年去世了，他身体不好，做过两次心脏搭桥手术，他在家人心目中地位很高，大家都很尊敬他。
2017年，我们又回来在库尔勒开店。本来还是有些担心，但没想到第一天就开始火，库尔勒人还认这块牌子，很多老顾客都回来了。现在欠的钱已经还清了，店里开始盈利，这家一百多平的店每天营业额一万多，很多鸡都送往内陆，目前我们只开了这一家店。家里这两年事情比较多，老爹去世、姐夫去世，还顾不过来考虑开分店的事。
但我这个人爱较真，还是想证明自己给别人看，以后打算去内陆开分店，比如女儿上学的地方长沙，我还想把以前失去的都挣回来。
龙龙身上的江湖气丝毫未见，依旧活在昔日的荣光里。
说到这里时，大哥跟二姐也从店里走了出来，身上还绑着围腰，大哥在后厨炒鸡，二姐跑堂招呼客人。这会儿该上的菜已经基本上完，所以有了闲暇功夫。
大哥二姐聊到当年的事情时，两眼放光，手舞足蹈，两个五十多岁的人像个小孩子，似乎生命定格在了那年的江湖里。
大哥一张嘴就说个不停，二姐比较沉稳，但情绪也随之波荡起伏。
我问二姐，你们几个当年是一种什么生活状态？
二姐说天天都在外面跑，我们几个每人一个场子，招呼各路朋友。店里的事情安排完就没事了，有大把的自由时间，就等着钱进账。
大哥也兴奋的讲着当年跟人打群架的事情，还不停的后悔自己当时的操作不到位。
大哥和二姐高兴的调侃着弟弟龙龙，说小时候家里就他吃的最多，爸妈把好吃的也都给他吃，结果反而他最瘦。
龙龙说兄妹三个从来没有红过脸，什么事情都是商量着来，即便经历如此大风大浪也也不曾损伤一丝情感。
大哥和二姐听后点头。
我想，这或许就是他们当初成功的关键吧。龙龙说成功的因素里技术占80%，人缘只占20%，但在我看来人缘的因素应该还要多些。
大哥和二姐也都爱喝酒，我们不停碰杯，一时间大家都深深陷入当年的情愫之中。
我问二姐，姐夫离开对你的影响大吗？
龙龙的眼睛也盯向二姐。
二姐说，肯定大啊，完了便沉默不语。
看得出来，姐夫不在对一家人的影响都是巨大的。但一家人依然需要为了生活继续奔波，把自己裹挟进日子的漩涡里，有时竟忘了那些荣光和痛楚，直到被提及。
时间越来越晚，二姐提醒我对面的小伙子负责给你开车。说完，对面的小伙子随即投来示意的眼神。
原来这就是龙龙给我找的代驾。
开车回去的路上，这哥们儿跟我说自己已经跟着句哥干了十几年，至今有事还是随叫随到。
我问如今店里生意怎么样？
他说已经做起来了。
我听了心里高兴。一份轻浮的成功随着时代的大浪淘沙而没落，但另一份成熟却随着岁月再次跃起。而这次，才真的可以行将致远。
句哥不在了，但属于他的江湖还在。
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