胆石症是指胆道系统的任何部位发生结石的疾病。在我国，胆石症大多与感染有关。胆石症作为胆道系统常见的病症，近几年发病率有逐渐增加的趋势。据调查统计，发病率仅次于急性阑尾炎。
根据结石所在部位不同，胆石症可分为胆囊结石、肝外胆管结石和肝内胆管结石。肝内胆管结石也称为肝胆管结石病，在我国较多见，占全部胆石症的20%~30%。
据山东省交通医院肝胆外科主任医师周敬强介绍说，肝胆管结石病的病因目前还不完全清楚。肝内胆管结石的形成与胆道慢性炎症、细菌感染、胆道蛔虫、胆汁淤滞、营养不良等因素有关。胆管内慢性炎症是导致结石形成的重要因素，胆汁淤滞是结石形成的必要条件。胆流滞缓并有胆道慢性炎症最易形成肝内胆管结石。
周敬强表示，肝胆管结石病的病程长而复杂，可出现多种严重并发症，故其临床表现是复杂多样的，基本说来可以分为3种类型。一是静止型，患者无明显症状或症状轻微，仅有上腹隐痛不适，常在体检时才被发现。二是梗阻型，表现为间歇性黄疸、肝区和胸腹部持续性疼痛不适、消化功能减退等胆道梗阻症状。双侧肝胆管结石伴有肝胆管狭窄时可呈持续性黄疸。三是胆管炎型，表现为反复发作的上腹部阵发性绞痛或持续性胀痛、畏寒、发热、黄疸；右上腹压痛、肝区叩击痛、肝肿大并有触痛等。
在日常生活中，要注意不要憋尿，控制肉类和动物内脏的摄入量，因为肉类代谢产生尿酸，动物内脏是高嘌呤食物，分解代谢也会产生尿酸，而尿酸是形成结石的成份。因此，日常饮食应以素食为主，多食纤维素含量丰富的食品。
同时要注意的是，由于牛奶中含钙较多，而大部分结石中含有钙盐。结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高。饮牛奶后2~3小时，正是钙通过肾脏排出的高峰，如此时正处于睡眠状态，尿液浓缩，易形成结石。
有数据显示，人的排钙高峰期常在进餐后4~5小时。若晚餐进食过晚，当排钙高峰期到来时，人已上床入睡，尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，容易沉积下来形成小晶体，久而久之，逐渐扩大形成结石。
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