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酸甜清爽超好吃,比果冻还Q弹!天气热娃食欲差,这样吃最开胃!
北京业之峰

夏天一到,很多家长就开始为宝宝的食欲发愁

轩宝妈妈:“我儿子1岁了,最近吃饭真的让人抓狂,要么边吃边玩,要么边看电视边吃,每次都要端着饭碗追在后面,吃一顿饭要花2个小时左右。”

囡囡妈妈:“我家10个月大了,也是吃饭没食欲,每次都是例行公事的吃几口,想尽办法连哄带骗,见效都不大。医生说没有大问题,但是我们看着心里着急啊!”

小丸子妈妈:“我家一岁半了,天一热就喜欢喝饮料、果汁,一到吃饭就挑三拣四,许多食物都不吃,比如:鸡蛋、牛肉等等,一礼拜就掉了2斤。”

怎样才能让宝宝敞开肚皮,大口吃饭呢?

天气一热,我都会在小宝的食物里加一些帮助开胃的食材,比如:西红柿,橙子等。他每次都吃得干干净净,一点不受炎暑的影响。

好吃又营养!酸酸甜甜才是初夏的味道呀!

今天我给大家带来一道既软嫩又补充能量的开胃柿子糕。甜中带酸,清爽细腻,非常容易咀嚼、消化。

西红柿内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,帮助宝宝消化,调整胃肠功能,让宝宝增加食欲,胃口大开!

食谱名:开胃柿子糕

参考月龄:12个月以上

1、准备食材:西红柿2个,玉米淀粉10克,中筋面粉10克,配方奶100毫升。

2、西红柿划十字,倒入开水,浸泡10分钟。

»浸泡至外皮裂开后取出,方便撕去外皮。

3、西红柿切块。

4、西红柿块放入辅食机,搅打成泥。

5、取重170克。

6、在西红柿泥中倒入配方奶、玉米淀粉、中筋面粉。

7、用蛋抽搅拌均匀。

8、倒入奶锅,中火煮5分钟,熬至浓稠。

9、趁热倒入碗中。

10、放入冰箱,冷藏2小时。

11、拿出,倒扣脱模。

12、切块。

»块的大小可以根据宝宝抓握能力来决定。

13、外观晶莹,色泽鲜艳的柿子糕完成啦~按一下,看着好像会塌,可立马又弹回来了,比果冻更软嫩Q弹,入口即化,看着小宝吧唧吧唧的一口一个,我这老母亲心里乐开了花!

添加要领:

●给宝宝选择的西红柿,看外形:挑浑圆的,这种是自然成熟的;看颜色:颜色粉红,没有明显的黄斑;用手捏:稍软、饱满的西红柿更成熟,口感好。

●一周岁以后的宝宝如果对牛奶不过敏,也可以直接用纯牛奶代替。

黄妈说:

我知道很多妈妈在辅食上花了很多心思,针对不爱吃饭的熊孩子,有一个方法很管用。

用餐的时候家长要和孩子一块进食,制造出一个愉快的吃饭环境。如果宝宝不想吃饭的话,那就不要强迫。

接着大招就来了,下顿正餐之前,不要让宝宝吃任何的食物,也不要让他看到任何零食。

等到吃下顿饭的时候,家长仍旧营造出愉快的吃饭环境,如此循环不到三次,绝对让熊孩子乖乖吃饭。

愉快的饥饿疗法,让宝宝下一顿吃得更香哦~

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