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在超大海鲜批发市场吃平价海鲜是什么体验?来试试就知道了!
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在厦门这种海边城市长大的孩子,也是吃海鲜长大的孩子。在厦门的孩子没少吃海鲜,要么在餐馆里、要么买回家在家里自己烹饪。在餐馆里海鲜好吃,但是有不新鲜的风险,而且价格相对也比较贵。买回家煮呢,虽然便宜了,但不是谁家都有能料理海鲜大厨,自己煮的味道总是差了点。

为了吃到又新鲜又好吃的海鲜,我的吃货朋友们找到了一个两全其美的好地方——兴旺海鲜城。一楼有个堪比水族馆占地1300平方米的海鲜池,在售的海鲜大概有200多种海鲜。许多见过的没见过的海鲜,光光大龙虾就分了好几种,不同产地的龙虾品种外形不一样,颜色不一样,价格也不一样。二楼是餐厅(加工区),有大堂、有包厢。加工价格根据不同做法,收取不同的加工费。算起来还真的是很优惠呢!性价比很高呢!

【一口管】

以前只吃过碳烤鱿鱼,第一次吃碳烤小管,没想到小管的口感更好。椒盐味十足的小管,比那种大只的鱿鱼鲜嫩些。

【芝士焗小青龙】

小青龙一分为二,撒上足足的芝士,用叉子连芝士加龙虾肉一起挖出,大大的满足感!让我这个芝士控欲罢不能!重点是这摆盘!丝毫不输西餐厅!哪里还有一个菜市场的样子啊!

【咖喱面包蟹】

超大只的面包蟹切成块,满满蟹肉裹上咖喱汁,如果搭配米饭一定超级满足,我能够吃下好几碗呢!

【清蒸东星斑】

肉质紧实的东星斑切片摆成一圈清蒸,淋上特制酱汁,不但不会喧宾夺主,还提升了鱼肉的鲜味。蒸制的时间火候也把握的恰到好处,保证了鱼肉的鲜嫩。

【柠檬斑节虾】

我们买的斑节虾比较大只,又不想剥虾,选择了柠檬斑节虾的做法。新鲜的斑节虾果真口感比较好,肉质Q弹,油炸后的斑节虾裹满了酱汁,夹上一只送至嘴边便能感受到一股香甜。

【特色猪脚冻】猪脚冻给人的感觉很清爽,和往常的猪脚口感不大一样。

【金线莲土猪肉汤】清热凉血的金线莲,搭配土猪肉,营养又健康。

地址:厦门市港中路1453号A138143二楼 

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