接连几天高温天气，五月的山东已经彻底进入夏天。天气炎热平时要多喝白开水，多吃应季水果蔬菜来补充，因为出汗所流失的水分。天热人们普遍没有食欲，但是只吃素食也是不行的，还是要荤素搭配才最好。
香港精准彩霸王特马料
今天明儿分享一道火辣辣的菜给大家，要说是毛血旺里面还少了一种最重要的材料——动物血。其实别的做法和材料和毛血旺是一样，很多人会说夏天不适合吃辣椒，其实应该说是不能天天吃，时不时的吃点还是有好处的。夏天多雨天气潮湿，人体很容易困乏，很大原因是身体的湿造成的，而吃辣椒会不同程度的出汗，也就会有很好的祛湿效果。而且辣椒还有减肥，开胃等功效哦。夏天适量吃点还是利大于僻的，一起随明儿看看这道火辣辣的菜的简单做法吧！
材料：主料（羊肚 方火腿 虾仁 海带 金针菇 豆皮 火锅丸子 豆芽）辅料（红油豆瓣酱 葱姜蒜 干红辣椒 花椒 八角 香叶）
制作方法：1所有食材清洗处理好，备用。
2起锅烧油，油温至四五成热，放入葱姜蒜，花椒炒香后，放入稍微多一些的红油豆瓣酱，小火炒出红油，倒入清水，当然如果是老汤更好。
3大火烧开，按熟透时间的长短来放入食材，先放羊肚，火锅丸子，海带。
4锅内食材熟至八成熟，放入豆皮丝，虾仁。
5最后放入火腿片和金针菇，煮开放盐，鸡精调味。
6在做锅内食材的同时，另起锅把豆芽煮至断生捞出，均匀的放入盆中。
7把煮好的材料倒入豆芽盆中，顶上放上干红辣椒段，泼上热油即可上桌食用。
好吃开胃又简单的红油乱炖就做好了，其实这道菜，只要是平时喜欢吃的食材都可以放到里面，虽说是一锅炖，但是也是各有各的味道哦！
联系客服
