又迎来了杨梅成熟的季节
一颗颗红紫多汁的杨梅
单是看着就让人垂涎不止满嘴生津
但是最近，有小伙伴发帖说
买回来的杨梅用盐水一泡
发现都是虫！
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图源：广州日报
杨梅有虫还吃不吃这个话题
不少小伙伴已习以为常...
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图源：广州日报
每个杨梅都有虫？
杨梅容易生虫与它的果实特点有关
杨梅可食部分是果实的最外层
外面没有果皮保护
因此，虫子可以轻易侵入果实中产卵
其实其它水果也会生虫
但不像杨梅这么严重
农业上对于杨梅的虫害问题
没有什么特别好的办法
因此，买来的杨梅中藏着一些虫子
这是难以避免的
但是幼虫期的果蝇
吃下去对人体是没有危害的
完全不用惊慌
至于有人说它富含营养物质
只是自我安慰的调侃之语，不必当真
杨梅最好还是在吃之前
用泡盐水的方法将虫子除去
这一招十分有效
如果一次性买的杨梅比较多
要泡过之后，再放进冰箱
杨梅有虫并不碍事
但是生活中还是有些
关于杨梅的注意事项
关于杨梅，请注意这些
1、注意别吃多
如果每天吃杨梅及其它水果的总量
在半斤以内是问题并不大
如果是本身血糖就偏高的患者
可以把半斤水果分两次吃掉
也不容易引起血糖的波动
2、要小心变质
杨梅比较不耐储藏
稍放个几天
就非常容易变质、有酒精味
所以要放在通风阴凉处
最好放冰箱或用冰袋保护
杨梅除了可以直接吃
还有很多加工的方法
今天小编就为大家介绍几种
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自制杨梅小食
1、加蜂蜜白糖
或者干脆加上蜂蜜白糖在冰箱里冻起来
酸酸甜甜，超级开胃
2、蘸酱油
看上去很像黑暗料理
但酱油能中和杨梅的酸涩味，吃起来更甜
而且吃多了也不容易酸牙，还不上火
3、杨梅酒
杨梅洗净沥干并晾至完全干后
按照一层杨梅一层冰糖的顺序
装进干净的可密封的瓶子里
倒入白酒，酒没过杨梅，形成密封
存放一个月，就可以喝了
夏天本来就胃口不好
杨梅酸酸甜甜开胃解渴
如果现在的你，也有点馋...
那就快点去买些杨梅吧~
来源|丁香医生、广州日报、萧内网萧山论坛、日食记、网络
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