肠道健康与免疫系统健康密切相关。这句话以前可能听起来很奇怪,但是现在,大家应该有了更深的体会。益生菌是肠道和免疫系统之间的关键桥梁。
在这种情况下,什么原因会使益生菌数量减少,损害健康?本文将再次引用影响指数逼近40的重量级期刊《自然评论免疫学》的文章(1),帮你抓住这三个凶手。
人类宿主的基因表达会影响益生菌的生长。无论“抵抗”或“促进”炎症的基因是否存在突变,都可能引起免疫系统紊乱和炎症。“炎症”本身就可能造成益生菌减少,坏菌增多,菌群失调。
所谓的生活方式,可以细分为压力和饮食。应激可以抑制益生菌的生长,促进坏菌的生长,甚至减少肠道抗体(sIgA)的分泌。
有研究指出,压力导致肾上腺素和去甲肾上腺素的分泌,这些激素会促进坏细菌的生长(要知道,近50%的去甲肾上腺素是肠道神经系统制造的!虽然这些实验是在老鼠和猴子身上进行的,但仍然具有很高的参考价值。(2)、(3)
毕竟我们不太可能在人类身上做这种研究,对吧?)而不正常的饮食(低纤维、高油、精制碳水化合物……)也会破坏健康菌群。现代生活节奏相当高,压力导致饮食错误,两者都会导致肠道菌群失调,从而形成恶性循环。
抗生素是上个世纪最重要的发明之一,导致人们因感染而导致的死亡率大幅下降。但是抗生素杀菌是没有好坏菌之分的。危机时刻使用当然有必要,但过度使用就不好了。
比如,很多家长即使是普通感冒也会要求开抗生素,却不知道抗生素只作用于细菌,并不杀死感冒“病毒”。所以得不偿失,病毒没被杀死,好菌又死了。
此外,过量使用抗酸剂不能使胃酸杀死患病的高原菌,还会引起肠道坏菌的繁殖。有研究指出,过度使用疫苗对肠道菌群有不良影响。当然,疫苗有它的优势,但是过度也不是什么好事。过犹不及,这是自然规律。
益生菌是连接肠道和免疫系统的关键桥梁。肠道菌群失调会引发很多疾病。基因、生活方式、过度医疗行为是肠道三菌的杀手。但是,通过改变饮食和调整生活习惯,很多疾病,包括过敏和自身免疫,都可以得到缓解。
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