牛奶中含有丰富的钙、磷、铁、锌、铜等营养元素，孩子每天喝一杯牛奶能促进骨骼生长发育，减少骨骼病发生。 孩子平时不太喜欢喝牛奶，倒是比较喜欢喝酸奶，隔天就会喝一杯。虽然酸奶中的含钙量比牛奶低，但多了益生菌，孩子常喝还能促进肠道消化。所以平时就用牛奶给孩子做酸奶，自己做的酸奶让孩子喝着更加安全和放心，制作中无任何添加剂，做好之后根据孩子的喜欢可以喝原味，还可以搭配新鲜水果或干果做不同果味酸奶。
所需食材：纯牛奶500g、原味酸奶200g、黄桃少许、坚果少许 做法：食材准备好之后，将牛奶和原味酸奶倒入无水无油的干净碗中用筷子充分搅拌均匀;
将搅拌好的牛奶混合液倒入干净的奶酪瓶中；奶酪瓶使用之前先用开水消毒，等待沥干水分后再使用；
电饭煲里加入适量的温水，水温度以不烫手为准。最高水位量不要超过奶酪瓶；
盖上电饭煲的盖子，接通电源，选择保温状态，让电饭煲通电放置12小时左右；
12小时之后酸奶制作完成，从电饭煲中取出做好的酸奶放入冰箱冷藏2小时以后再食用，食用前加少许蜂蜜或白砂糖，再根据自己喜欢的口味随意搭配水果；
小贴士： 1、家中有酸奶菌粉的朋友，可以用酸奶菌粉替代原味酸奶，用量按菌粉上的比例操作； 2、电饭煲中的水温以不烫手为准，温度过高容易将菌种杀死； 3、制作好的酸奶口感偏酸，喝的时候根据自己的口味添加蜂蜜或白砂糖和水果；
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