传统手工制作的豆腐味道纯正可口深受喜爱，来自湖北的李先生夫妇20年坚持用自家传统手艺做豆腐，由于手工工艺繁琐，且费时费力，李先生选择了“龙山水豆腐”鲜豆工坊，守住了豆香十足的原味豆腐，也守住了一大批热衷龙山水豆腐的忠实“豆粉”。深圳水疗
在自家的豆腐坊里，李太太正在用纱网过滤豆浆，用手工将豆浆分离，不仅需要时间，更需要体力。1999年，李先生和李太太结婚后，就从父亲手中接过了家里的豆腐坊，成为豆腐坊的第三代传人。近20年来，他和妻子一直坚持用传统手工做法做豆腐。
常言道：天下行业有三苦，撑船、打铁、做豆腐。李先生在很小的时候就跟着奶奶的身后帮忙做豆腐了，石磨磨豆，烧火煮豆浆，二十年来，他以苦为乐，一直沿用奶奶的手艺做豆腐。
后来，因为夫妻俩的年龄越来越大，再加上家中两位儿女需要照顾，越来越感到力不从心。
“今年夏天，小儿子无意中发现，济南一家龙山水豆腐很出名，而且他们家有一台智能化豆腐机子，做出来的口味比传统豆腐还好吃。”李太太这样说道。
“龙山水豆腐”是用布眼很细的罗来过滤豆浆，豆浆一出来，就能闻到浓郁的豆香，而且很白，很纯，用这个机子还有独特的配方，做出来的豆腐口感和其他的不一样，味道很不错，很纯的。”李先生跟我们介绍着。
“销量现在可以，在县上的超市差不多天天都要，还有个老板喊我每天供货500到1000斤。”李先生说。
如今，李先生的“龙山水豆腐”鲜豆工坊已经逐渐打响了名号，为了将传统手艺传承下去，让更多的人吃到健康美味的龙山水豆腐，李先生信心满满。
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