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嗨~别睡懒觉了!快来跟九叔学好吃易上手的葱花鸡蛋饼啊!!

早晨叫醒九叔的不是梦想~颗粒氯化钙

而是自己烙的葱花鸡蛋饼啊!

来来来赶快看一眼!

这色泽!这质感!

试问谁不想赶紧咬上一口呢!~

别急~九叔这就把教程带给大家!

葱花鸡蛋饼

食材准备:鸡蛋4个 面粉140g

食盐5g(1小勺) 葱25g

具体做法:

1.鸡蛋打入碗中,加入盐,搅拌均匀

2.加入面粉,加入适量清水

搅拌成流动很顺状态的面糊

3.加入葱花,搅拌均匀

4.锅中加少许油,面糊倒入锅中

5.在蛋饼还没成型之前

慢速晃动锅

让它变成圆形,烙一会

然后翻面,再烙一会

6.出锅!完成!!

怎么样!

是不是已经跃跃欲试了~!

图文来源于:孙大爷的小吃部

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